Di Prancis Chef Selalu Gunakan Rumput Laut Dan Mentega

Di Prancis Chef Selalu Gunakan Rumput Laut Dan Mentega

Siapa yang tidak mengenal mentega dan rumput laut? Dua makanan ini adalah termasuk dari kelompok makanan yang bergizi dan memiliki nutrisi yang tinggi. Dibanyak negara dua makanan tersebut dapat diolah menjadi berbagai macam variasi. Mulai dari bahan produk kecantikan hingga bahan makanan. Khususnya di negara Prancis, dua bahan makanan tersebut menjadi bahan yang wajib di masukan dalam setiap hidangan yang disajikan.

Di Prancis Chef Selalu Gunakan Rumput Laut Dan Mentega Para Chef dari Prancis akan selalu menggunakan dua bahan tersebut menjadi bahan makanan utama mereka jika mau menghidangkan sebuah makanan. Mentega yang terkenal dengan sumber asam lemak yang tinggi ini kaya akan vitamin yang lainnya. Selain itu metega juga dapat meningkatkan berat badan dan membantu pertumbuhan pada anak usia remaja.

Mentega yang sering digunakan oleh para Chef Prancis adalah mentega yang berasal dari Brittany salah satu daerah kecil di Prancis. Ada sebuah kota kecil Prancis yang kerkenal dengan penghasil mentega rumput laut yang lezat. Kota kecil tersebut bernama St.Melo di Brittany terletak di Prancis bagian barat laut di bagian Selatan Inggris.

St.Melo Brittany

Kota ini telah lama menjadi kota yang dikenal sebagai kota penghasil mentega yang lezat sejak tahun 1927 hingga sekarang. Keluarga Jean-Yves Bordier adalah pribadi atau orang yang dikenal pertama kali mengenalkan produk mentega rumput laut tersebut kepada masyarakat Prancis. Dari mulanya ia mengenalkan di negara tersebut sampai berlanjut hingga ke bagian Inggris. Tempat pertama pembuatan rumput laut adalah Le Beurre Bordier yang digunakan sebagai tempat pembuatan mentega rumput laut tersebut.

Di Prancis Chef Selalu Gunakan Rumput Laut Dan Mentega

Sekarang keterkenalan mentega rumput laut tidak hanya dikenalkan dan terkenal di dua negara tersebut saja. Namun kita akan banyak menemui restoran-restoran Prancis yang menyediakan hidangan dengan bahan dasar mentega rumput laut tersebut.

Penggunaan rumput laut juga tidak sembarangan, ada kriteria khusus rumput laut yang bisa digunakan dalam pembuatan mentega rumput laut. 3 Kriteria rumput laut yang digunakan diantaranya, 1. Rumput laut dari Sungai Rance, 2. Rumput Laut Roscoff, 3. Rumput Laut dari Laut Iroise di Prancis

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *